北斗肉圓 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan

彰化縣 北斗鎮的肉圓聞名全台，除造型與一般肉圓不同，連餡也不同，風味獨特。一般的肉圓是圓形，餡以肉為主，但北斗的肉圓是金元寶形，除有肉外，還有大頭菜，筍絲，小巧玲瓏，風味佳，入口不膩。

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